5 plaisirs sucrés à goûter absolument à Paris

Vous avez peut-être essayé de trouver une recette de desserts sur le blog… Ne cherchez pas, il n’y en a pas (pour l’instant). Pourquoi? principalement parce que les desserts, ce n’est pas trop mon truc. Mais comme pour toute règle, elle a ses exceptions. C’est de celles là dont je voulais vous parler aujourd’hui. Amis gourmands, becs sucrés, voici mon top 5 des plaisirs sucrés à tester absolument à Paris.

Aux Merveilleux de Fred

My cherry on the Cake - Aux merveilleux de Fred

credit photo unefilleanantes.com

J’aime bien commencer fort lorsque j’écris un article pour essayer de capter l’attention du lecteur. Quoi de mieux que le Merveilleux pour vous faire saliver? Vous connaissez peut-être car la petite entreprise de Frédéric Vaucamps connait une véritable success story : après l’ouverture d’une première boutique à Lille en 1997, le Merveilleux a ensuite conquis Paris et s’exporte maintenant à l’international avec l’ouverture récente de boutiques à Bruxelles, Londres (youpi) et même à New-York depuis janvier 2015.

C’est quoi le Merveilleux? C’est tout simplement une meringue garnie à la crème fouettée au chocolat et   enrobée de copeaux de chocolat noir. Il se décline en 5 autres parfums et différents formats : de la bouchée au gâteau 8 personnes, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les faims. Prix : 1,50€ la bouchée, 2,95€ pour la portion individuelle et 27,20€ pour 8 personnes.

Le plus : On y trouve aussi de délicieuses brioches appelées Cramiques qui rappellent un peu la brioche vendéenne. Au sucre, aux pépites de chocolat mais aussi sucre et raisins secs, elles sont parfaites pour le goûter ou le p’tit dej.

Où les trouver? toutes les adresses sur le site Aux Merveilleux de Fred.

L’éclair de génie de Christophe Adam

My cherry on the Cake - l'éclair de génie

credit photo parisiansshoegals.com

On a tous mangé au moins une fois dans notre vie un éclair au chocolat. Pour ma part, je n’y ai jamais trouvé grand intérêt, voire je n’ai jamais vraiment aimé çà. Alors quand deux de mes amies sont arrivées à la maison il y a quelques mois avec une boite d’éclairs de chez Christophe Adam, je me suis dis que j’allais y goûter, pour faire plaisir. Deux heures plus tard, on était presque obligées de tirer au sort pour savoir qui allait manger le dernier de la boîte! Au delà du fait que la recette est tellement au point que le goût est parfait, ce qui est très astucieux c’est la déclinaison assez large proposée : citron Yuzu, nougat, pistache orange… pour ma part, je reste une grande fan du caramel au beurre salé (mes racines bretonnes sans doute). Petit hic, la gourmandise a un prix : 5 euros l’éclair… A tester tout de même, vous ne le regretterez pas.

Le plus : outre les classiques, des parfums « série limitée » sont régulièrement proposés, pour varier les saveurs.

Où les trouver? 4 boutiques dans Paris + un corner au Lafayette gourmet. Plus de détails par ici.

Scoop me a cookie

My cherry on the Cake - Scoop me a cookie

J’ai enfin trouvé l’équivalent français de Ben’s cookies dont je vous ai déjà parlé sur le blog et qu’il faut impérativement tester lors d’un week-end à Londres. Ils ont deux boutiques dans Paris, la première dans le 11ème et la seconde dans le 17ème, aux Batignolles (comme par Hasard)!

Ici aussi, la sélection est assez large, ici aussi on ne lésine pas sur le beurre, ici aussi les cookies fondent dans la bouche. Mention spéciale pour le « je veux un câlin » (ils ont tous un nom dans ce genre là) au chocolat au lait et fleur de sel. Les cookies sont à 3,5 euros, pas donné non plus pour un cookie mais c’est tellement bon!

Le plus : Les cookies de la veille sont vendus 2,5€

Où les trouver? c’est par là

Les glaces Martine Lambert

My cherry on the Cake - Martine Lambert

C’est aussi grâce à une amie qui habite à deux pas de la rue Clerc que j’ai découvert ces glaces l’été dernier. Ce glacier artisanal propose toute une palette de glaces et de sorbets, et accorde un soin tout particulier à la sélection des matières premières. On ressent clairement la différence et on en redemande!

Le plus : le sorbet Orange sanguine, peu commun et ultra frais!

Où les trouver : 39 rue Cler Paris 7ème ou à Deauville – Pour en savoir plus, consultez leur site internet.

Les petits choux d’Odette

My cherry on the Cake - Odette

Credit photo be.com

J’ai gardé le meilleur et peut-être le plus secret pour la fin… L’histoire ressemble un peu à celle des éclairs, c’est ma BFF qui m’a un jour apporté une boite de petits choux d’Odette pour le dessert. Sur le coup, je n’étais pas trop enthousiaste car les choux à la crème, je n’aime pas çà du tout : mauvais souvenirs de pièces montées dans les mariages, les baptêmes et les communions où les choux sont souvent secs, trop alcoolisés, parfois quasi vides… Mais la miss me connait bien (et Paris aussi), et si elle est venue avec ce dessert entre les mains, c’est qu’elle savait que çà me plairait.  Bingo! Depuis, je fais régulièrement un (grand) détour dans le 5ème quand je suis de passage à Paris pour me régaler de ces petits choux à la crème : Vanille, chocolat, pistache ou café, thé vert ou caramel au beurre salé, citron, fruits des bois ou praliné, je les ai tous goûté! Gourmands, moelleux, savoureux, je les adore à toutes les heures de la journée. Le prix qui me parait raisonnable compte tenu de la grande qualité des produits : 1,90€ l’unité, 9,90€ la boîte de 6 et 19,80€ la boîte de 12.

Le plus : Au premier étage de la boutique, un petit salon de thé avec vue imprenable sur Notre Dame de Paris.

Où les trouver? 77 rue Galande, Paris 5ème. Plus d’infos sur leur site internet.

Vous connaissez d’autre plaisirs sucrés à Paris? partagez les dans les commentaires ci-dessous!

 

 

  1. Que des pâtisseries super originales, et très colorées!! J’adooooore 🙂 :)!!! Mais alors les choux d’Odette:) :), il va falloir que je les goûte bientôt, ça a l’air d’être une tuerie!!! Merci pr ton article, bisous!

  2. Yummy, je connaissais deja Aux Merveilleux mais j’ajoute le reste sur ma liste pour notre prochaine visite a Paris! Et je te conseille à South Ken ou Marylebone La Patisserie des Reves! Tu m’en diras des nouvelles 🙂 Perso je craque pour le Saint Honoré ou Le Millefeuille chez eux. Bises

    • je compte bien rediger bientot un article similaire sur Londres et je ne manquerai pas d’ajouter cette fabuleuse adresse, merci Elise 😉

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